lassi kaise banate hain hindi mein
lassi kaise banate hain hindi mein आज मैं आपको बहुत ही टेस्टी लस्सी बनाना सिखाऊंगा।लस्सी बनाने में बहुत कम वक्त मे मे आपको लस्सी बनाना शिकाऊँगा।
बात करे लस्सी की तो गर्मी के दिनों में लस्सी का प्रयोग ज्यादा होता है। लस्सी के तो पंजाब में लोग बहुत जादा दीवाने हैं। आजकल तो अनेक प्रकार की लस्सी बाजार में। मिलती है।
जैसे की स्ट्रॉबेरी ,लस्सी मैंगो लस्सी और बहुत प्रकार की लस्सी बाजार में मिलती है। लस्सी को बनाने में मुख्य सामग्री दही होता है। लस्सी को आप अच्छे से सजा सकते हैं।जैसे की ड्राई फूड डाल सकते हैं इलायची डाल सकते हैं
और अन्य प्रकार की सामग्री और लस्सी में डाल सकते हैं और अपनी लस्सी को लजीज बना सकते हैं। तो शुरु करते हैं आजकी और एक नई रेसिपी lassi kaise banate hain hindi mein
लस्सी की सामग्री
- 2 से 3 कब दही
- 2 से 3 टेबलस्पून चीनी
- एक चम्मच इलायची पाउडर
- एक चम्मच मिक्स सुखी मेवे,
आप बादाम काजू का भी इस्तेमाल कर सकते हैं
- सबसे पहले हमको एक बर्तन में दो से तीन कप दही लेना है।
- दही आप अपने हिसाब से ले सकते हैं क्योंकि आप कितने लोगों के लिए लस्सी बना रहे हो आपके ऊपर डिपेंड है।
- दही हमने ले लिया है अब हमको उसमें दो से तीन बड़े चम्मच चीनी डाल देनी है
- पिसी हुई चीनी ही लस्सी में डालें क्योंकि लस्सी में चीनी पिसी हुई अच्छी सी घुल जाती है इसलिए आप पिसी हुई चीनी का ही इस्तेमाल करें।
- अब इसमें एक चम्मच इलायची पाउडर डाले एक से दो कप पानी ऐड करे
- हमको मथानी से अब लस्सी को अच्छे से मिक्स करना है । जब तक मिक्स करें जब तक पूरी लस्सी अच्छी तरह मिक्स ना हो
- मिक्स करने के बाद आपकी लस्सी रेडी है।
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- आप इसमें बादाम काजू काभी प्रयोग कर सकते हैं। वैकल्पिक है अनेक प्रकार की सामग्री इस में डाल सकते हैं।
- आपके पास जो अवेलेबल है। तो बनकर रेडी है हमारी
तो आप की लस्सी बन कर तयार है।
और रेसिपी के लिए click here👇
सुझाव कुछ लस्सी के बारे में
- आप दही खट्टा नाहो वरना आपकी लस्सी खट्टी हो सकती है।
- आप चीनी का इस्तेमाल पिसी हुई करें क्योंकि पिसी हुई चीनी लस्सी में अच्छे से मिक्स हो जाती है।
आप मिक्सर में लस्सी ना बनाएं क्योंकि मिक्सर में लस्सी अच्छी से नहीं बन पाएँगी
लस्सी में कितने तत्व होते हैं
लस्सी कितने प्रकार कि होती है?
वैसे देखा जाए तो लस्सी बहुत से प्रकार की होती है पर उसमें सबसे मुख्य प्रकार होता है प्लेन लस्सी स्ट्रॉबेरी की लस्सी मलाई वाली लस्सी पुदीने वाली लस्सी जीरा काली मिर्च वाली लस्सी अनेक प्रकार लस्सी होती हैं।
लस्सी कब पीना चाहिए?
वैसा देखी जाए तो गर्मियों की दिनों में लस्सी का प्रयोग सबसे ज्यादा होता है पर पंजाब के राज्य में लस्सी सब पसंद करते हैं आप अगर हर दिन एक गिलास लसीका लेते हो तो दोपहर का वक्त लस्सी पीना बहुत अच्छा माना जाता है
लस्सी में क्या-क्या लस्सी पाया जाता है?
लस्सी पीने के बहुत सारे फायदे होते हैं त्वचा के लिए बालों के लिए कब्ज के लिए एसिडिटी के लिए लस्सी बहुत फायदेमंद होती है पर खासकर लस्सी में मैग्नीशियम पोटेशियम कैल्शियम प्रोटीन यह सब चीज पाई जाती है
क्या खाली पेट लस्सी पीना अच्छा है?
लस्सी पीने का सही टाइम स्वास्थ्य के अनुसार दोपहर का होता है खाली पेट लस्सी पीने से आपको सर्दी खांसी जुकाम हो सकता है।