simple broccoli soup recipe with fresh broccoli

simple broccoli soup recipe with fresh broccoli ब्रोकली का सुप बडी आसानी से घर पर तैयार हो जाता है।ब्रोकली का सुप सर्दियों में लोग ज्यादा पीना पसंद करते हैं और ब्रोकली में फाइबर, आयरन,कैल्शियम ,प्रोटीन,और जिंक होता है और यह हेल्थ के लिए बहुत ही गुणकारी होती है ब्रोकोली  वैसे देखा जाए तो आप उसे कच्चा भी खा सकते हो या उबालकर भी सेवन कर सकते हैं पर हम आज आपको ब्रोकली का सुप कैसे बनाते हैं यह आज के आर्टिकल में देखने वाले हैं तो शुरू करते हैं आज की और एक धमाकेदार रेसिपी simple broccoli soup recipe with fresh broccoli

 

 

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Broccoli soup कि सामग्री simple broccoli soup recipe with fresh broccoli

• ब्रोकली
• प्याज
• टमाटर
• आलू
• अदरक
• काली मिर्च
• लौंग
• नमक
• बटर
• हरा धनिया

 

ब्रोकली सुप की मैन प्रोसीजर simple broccoli soup recipe with fresh broccoli

1. आप ब्रोकली सुप कुकर मे या कड़ाई मे भी कर सकते है।
2. पर आज हम आपको कुकर मे कैसे बनाते है ये दिखाये गे
3. पर आज हम आपको कुकर मे कैसे बनाते है ये दिखाये गे।
4.  गैस ऑन करके कुकर रख दे और सबसे पहले हमको कुकुर मे बटर डालेंगे जैसी बटर तयार हो जाएगा हम को लहसुन मिलना है।
5. लहसुन मिलने के बाद हरी मिर्च प्याज और इनको अच्छे से फ्राय करलेना है।
6. अब इसमें हमको आलू मिलेंगे ब्रोकली भी इसमें हम मिलेंगे
7. अब हम इसमें नमक मिलेंगे  स्वाद अनुसार और सब चीजों को अच्छे से मिक्स करेंगे
8. और नमक मिलाने के बाद हमको इसमें 4 से 5 कप पानी मिलाना है।
9. और कुकर का ढक्कन हमें बंद कर देना है और एक सिटी हमें कर लेना है
10. एक सिटी में यह सारी सब्जियां अच्छे से कोक हो जाएगी
11. जैसी कुकर का प्रेशर खत्म हो जाएगा हम इसे खोलेंगे एक सिटी में सारी सब्जियां अच्छे से कुकु हो जाती है अब हम एक छन्नी से इसका पानी अलग कर लेंगे और इसको नार्मल टेंपरेचर आने तक इसका वेट करेंगे
12. जैसी हमारी सब्जियां ठंडी हो जाएगी तब जो यह पानी हम साइड में रख देंगे और यह जो सब्जियों का मिक्स है इसका स्मूथ पेस हम बनाएंगे
13. मिक्सर में हमको इसका स्मूथ पेस तैयार करना है स्मूथ पेस तयार बनाने के बाद बॉयल करेंगे
14. गैस ऑन करके एक कढाई रख देंगे और सारा स्मूथ पेस कढ़ाई में डाल देंगे और जो बचा हुआ पानी था वह भी इसके अंदर मिलना है और एक गिलास पानी हम इसमें ऐड करेंगे हमको ब्रोकली के सूप को अच्छे से मिक्स कर लेना है इसके अंदर हम थोड़ी काली मिर्च मिलाएंगे और अच्छे से मिक्स करेंगे और गैस मीडियम फेस पर इसको हम 2 से 3 मिनट तक पकाना है तो बनाकर रेडी है हमारा ब्रोकली का सुप

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Broccoli sup के कुछ सवाल

ब्रोकली मे कैलेरी कितनी होती हैं?

 

ब्रोकली खाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

ब्रोकली खाने का सबसे अच्छा तरीका कुछ लोग सुप बनाकरखाते हैं कुछ सब्जी बनाकरखाते हैं तो मे आपको ब्रोकली खाने का सबसे अच्छा तरीका बताऊँगा।

आप ब्रोकली को बॉयल करे और बॉयल किया हुआ पानी भी आपके बहुत उपयोगी है क्युकी ब्रोकली बॉयल करते टाइम सब ingredients ब्रोकाली के उस पानी मे चले जाते है तो ब्रोकली खाने का सबसे अच्छा तरीका बॉयल करके खाई जाएँ तो आपको जादा बेनिफिट होगा

ब्रोकली का दूसरा नाम क्या है?

ब्रोकली का दूसरा नाम की बात करे तो ब्रोकाली एक विदेशी सब्जी है और भारत के बहुतांश भागो मे ब्रोकाली की खेती की जाती हैं।

और भारत की फूल गोभी जैसी ब्रोकाली की ये सब्जी नज़र आती हैं और भारत मे लोग ब्रोकाली को हरी गोभी भी कहते हैं